אַראָניאַ - די טשאָקעבעררי

די אַראָניאַ מעלאַנאָקורפּאַ איז קליין באקאנט דאָ אויף לאַנד. אפשר עס איז באַקאַנט צו אַ ביסל מענטשן אונטער די נאָמען פון אָרעגאַנאָ (אָדער ליסע אָרעגאַנאָ). זיי זענען עסטאַבלישעד אין מזרח אייראָפּע פֿאַר עטלעכע דעקאַדעס ווי אַ עפעקטיוו מעדיסינאַל פאַבריק. וויסואַללי גאַנץ ינגקאַנספּיקוואַס, איינער קען כּמעט צעמישן די אַראָניאַ יאַגדע מיט די בלובעריז - בשעת די בעריז פון די אַראָניאַ פאַבריק האָבן אַ כעלטיער ווירקונג.

אַראָניאַ: ווירקונג און אָריגין

אָריגינאַללי פון מזרח צפון אַמעריקע, אַראָניאַ פאַבריק געקומען צו רוסלאַנד אין די 19 יאָרהונדערט. זינט די מיטן 20 יאָרהונדערט, עס איז געוויינט אין די ערשטע סאוועטן פארבאנד פֿאַר היילונג צוועקן. אזוי, די טשאָקעבעררי איז נישט בלויז זייער געזונט פּאַסיק פֿאַר כייפּערטענשאַן, דרוגס פֿאַר קאַפּיללאַרטאָקסיקאָסעס, עטלעכע טייפּס פון גאַסטרייטאַס און בלידינג זענען באקומען פון די אַראָניאַ יאַגדע.

דערצו, די אַראָניאַ פאַבריק איז געניצט ווי אַ סגולע פֿאַר אַלערדזשיז, מאָגן דיסאָרדערס, לעבער און ביליאַרי דיסאָרדערס און קינדשאַפט חולאתן, און האט אַ positive ווירקונג אויף די ימיון סיסטעם, בלוט פאָרמירונג און די רידזשענעריישאַן פון ביין און מוסקל געוועב.

עפּלבעררי פּראַטעקץ קעגן פֿרייַ ראַדאַקאַלז

די אַראָניאַ פאַבריק איז אַ ווערסאַטאַל סגולע ווייַל עס איז אַ פאַליק זויער, וויטאַמין C, וויטאַמין ק און פלאַוואָנאָיד. פילע חולאתן פון אונדזער מאָדערן געזעלשאַפט זענען טריגערד דורך אַנסטייבאַל זויערשטאָף מאַלאַקיולז, וואָס מיר רופן פֿרייַ ראַדאַקאַלז. זיי ווירקן צעל מאַטאַבאַליזאַם און גרונט אָקסידאַטיווע דרוק, וואָס קענען פירן צו ערנסט סיקוועלאַע. עס אויך ספּידז אַרויף די יידזשינג פּראָצעס.

די אַראָניאַ איז רייַך אין פיאָטשעמיקאַלז, וואָס אַנטקעגנשטעלנ אַלע דעם. די פֿרייַ ראַדאַקאַלז זענען געבונדן דורך די הויך פּראָפּאָרציע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ. זינט פֿרייַ ראַדאַקאַלז קענען אויך ימפּלאַקייט די אַנטוויקלונג פון ראַק, די רעגולער קאַנסאַמשאַן פון עפּל בעריז קענען פאַרמייַדן ראַק. אויך די אַראָניאַ יאַגדע איז אַ סגולע פֿאַר שעדיקן פון זונ - ראַדיאַציע און הויט חולאתן - אַפֿילו אין די ראַדיאַציע קרענק, די טשאָקעבעררי איז געניצט. אזוי דער אַראָניאַ האט די פּאָטענציעל צו ווערן דער נייַ אַנטי-יידזשינג עליקסיר פון מאָרגן.

ענוויראָנמענטאַל באַוווסט מענטשן קענען אויך פאַרמייַדן אַרטעריאָסקלעראָסיס און נערוו שעדיקן דורך קאַנסומינג אַראָניאַ. מאל, דער וויד איז אויך געזאגט צו האָבן אַ positive השפּעה אויף גייַסטיק קראַנקייַט.

אַראָניאַ זאַפט אָדער אַראָניאַ קלעם?

אָבער, אַראָניאַ האט אַ מינערווערטיק שטערונג: טראָץ זייער לעפיערעך האַרט צוקער צופרידן, עפּל בעריז האָבן אַ ביטער טעם, אַזוי פילע מענטשן בעסער צו טרינקען אַראָניאַ זאַפט אָדער פאַרשפּרייטן אַראָניאַ קלעם אויף די ברויט. אָבער איר זאָל נישט אָווערדאָ עס. א וואַסער-דיילוטאַד גלאז פון אַראָניאַ זאַפט (Aronia ריין זאַפט נאָך האט אַ לעפיערעך געשמאַק טעם) איז גענוג טעגלעך. ווייַל מיט געוואקסן קאַנסאַמשאַן און מאָגן פּראָבלעמס קענען פּאַסירן.

אַנשטאָט וואַסער, די אַראָניאַ זאַפט קענען אויך געמישט מיט אנדערע פרוכט דזשוסיז אָדער ינדזשויד דורך ווייַטער פּראַסעסינג ווי לימענאַד. אין דער סאוועטן פארבאנד, דער אַראָניאַ יאַגדע איז אויך געניצט פֿאַר די פּראַסעסינג פון סוויץ. זינט פאַרטיק פּראָדוקטן פון די טשאָקעבעררי זענען בלויז ראַרעלי בנימצא אין דייַטשלאַנד, איר קענען אויך פּרובירן עטלעכע אַראָניאַ רעסאַפּיז זיך.

רעצעפּט: אַראָניאַ מילקשאַקע

  • 400 ג אַראָניאַ בעריז
  • 1 ל גאַנץ מילך
  • 200 ג קרעם
  • זיס צו טעם מיט האָניק אָדער צוקער

די געוואשן אַראָניאַ בעריז זענען פּראַסעסט מיט אַ בלענדער אָדער פּיוריי שטעקן צו מאַכן אַ מאַש. פאָרן די מויז דורך אַ פייַן זיפּ, קאָך מיט קרעם און מילך. קלאַפּן אַלץ ווידער ביז פראָטי און סוויטאַן צו טעם. דאס און אנדערע אַראָניאַ רעסאַפּיז ספּייס אַרויף קיין זומער שפּיל; אַראָניאַ בעריז, קרעם יאָגהורט, יי יאָוק, פּאַודערד צוקער און וואַניל צוקער קענען אויך זיין געניצט צו קאַנדזשער אַרויף אַ רעפרעשינג אַראָניאַ ייַז קרעם. אגב, ווי די ראָזשינקע, איר קענען אויך טרוקן די אַראָניאַ יאַגדע.

א ביסל שפּיץ: די פאַרפרוירן עפּל-יאַגדע פארלירט זייַן טיף-טאַרט געשמאַק.

ייַנטיילן מיט פריינט

לאָזן דיין באַמערקונג