Dicas Nutricionais para Gastrite

A gastrite é uma inflamação da mucosa gástrica. Sofrem muitas vezes sofrem de dor de estômago, azia, náuseas ou sensação de plenitude. As inflamações da mucosa gástrica ocorrem tanto na forma aguda quanto crônica. A nutrição certa pode ajudar a aliviar o estômago danificado e prevenir a doença permanentemente.

O jejum alivia a gastrite aguda

Uma gastrite aguda é frequentemente desencadeada por influências externas, como estresse, nicotina, medicação, álcool ou dieta que provoca irritação no estômago. Devido ao excesso resultante de ácido do estômago, a membrana mucosa é atacada. Principalmente, a inflamação pára automaticamente quando a mucosa gástrica se acalma.

Para ajudar, os doentes podem jejuar por um ou dois dias. Eles devem beber o suficiente - ideal ainda são água ou chá de ervas morno. Se você não quer desistir completamente da comida, você pode pegar tostas, aveia ou sucos de vegetais. Após o jejum, é aconselhável levar comida leve primeiro.

Comida leve alivia o estômago

A comida leve alivia o estômago afetado porque não estimula a produção de ácido. O ideal é, por exemplo, purê de batatas, biscoito, maçãs raladas, bananas e outras frutas básicas. Aveia ou mingau são particularmente recomendados, porque o muco nele contido suporta a mucosa gástrica.

Depois de alguns dias de dieta leve, os pacientes podem comer normalmente novamente, mas devem continuar a evitar alimentos agressivos - como café, comida picante ou refeições gordurosas.

Dieta para gastrite crônica

Dependendo da causa, três formas de gastrite crônica são distinguidas. Nos tipos A e C, a dieta leve e uma dieta geralmente favorável ao estômago neutralizam os sintomas. É importante observar quais os alimentos que desencadeiam os sintomas e, se necessário, excluir alergias ou intolerâncias.

O gatilho da gastrite tipo B, a forma mais comum de gastrite crônica, é a bactéria Helicobacter pylori. Sua proliferação pode ser inibida por iogurtes probióticos e brócolis frescos, rabanete e rabanete, razão pela qual esses alimentos devem estar no cardápio.

Evitar a gastrite

Se gastrite aguda ou crônica: Além de evitar o estresse, uma dieta saudável ajuda a prevenir a doença. Regras básicas importantes são:

  1. Muitas pequenas refeições estimulam menos a produção de ácido gástrico e, portanto, são recomendadas.
  2. Coma devagar e mastigue bem. É assim que você prepara melhor o sistema digestivo e alivia o estômago.
  3. As refeições não devem ser nem muito quentes nem muito frias.
  4. Use ervas frescas ou secas, sem especiarias picantes e pouco sal e açúcar.

Dicas para uma dieta amigável ao estômago

Uma dieta rica em ácidos e gorduras, rica em fibras e encorpada protege o estômago e protege o revestimento do estômago contra a inflamação. Bem digeríveis são, por exemplo:

  • frutas de baixa acidez (especialmente maçãs, peras, bananas, kiwis, pêssegos, uvas e melões)
  • Legumes (por exemplo, erva-doce, cenoura, salada verde, abobrinha ou ervilhas verdes),
  • Batatas (por exemplo, batatas amassadas) e
  • arroz

Alimentos irritantes do estômago

Os seguintes alimentos colocam uma pressão na mucosa gástrica e, portanto, não devem estar em sua dieta:

  • Assado, defumado e frito
  • alimentos gordurosos, por exemplo carne, peixe
  • produtos lácteos com alto teor de gordura (por exemplo, leite integral, nata, queijos maduros ou gordurosos, queijo azul ou camembert maduro)
  • Pão e produtos assados
  • Petiscos e doces
  • Nozes, frutas verdes, frutas cítricas e abacates
  • legumes inchados como repolho, alho-poró, legumes, pimentas ou cebolas
  • especiarias picantes

Café, bebidas muito quentes ou muito frias e álcool irritam o estômago e podem até provocar uma gastrite. Chá preto, bebidas lácteas com alto teor de gordura, refrigerantes e refrigerantes também enfatizam o revestimento do estômago.

O que beber com gastrite?

Bem tolerados ainda são água, chá, cereais, sucos de vegetais e sucos de frutas diluídos que não são muito ácidos. Também smoothies verdes são recomendados. Por exemplo, se você misturar dois vegetais folhosos diferentes (por exemplo, espinafre, foguete, folhas de alho ou saladas) com água, uma banana e uma colherada de óleo de coco, obterá uma bebida rica em nutrientes que fortalece o estômago contra a gastrite.

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