Оказалось, я всю жизнь неправильно тёрла сыр на тёрке. Сестра научила (сыр больше не прилипает)

Бывает, стараешься  аккуратно натереть  мягкий сыр, а он все равно прилипает к терке. Кстати, это касается не только, сыра, а и отварных овощей, к примеру, картофеля.

Большую часть продуктов, такие как орехи, овощи и тому подобное, можно измельчить при помощи блендера. Но измельчить таким способом, можно, к сожалению, не все продукты.

Для приготовления некоторых блюд, определенные продукты необходимо измельчать только при помощи терки. И тут, у многих, возникают трудности.

В сегодняшней статье я расскажу, как правильно натирать сыр или отварные овощи, чтоб они не прилипали к терке. Этим советом можно воспользоваться даже для натирания теста.

Я очень люблю готовить тертый пирог. Но всегда, когда я натирала тесто на терке, оно прилипало, и пирог очень часто имел не презентабельный вид.

Но теперь я уже знаю, что нужно делать, чтоб продукты не прилипали к терке, и хочу научить и Вас. Одно расстраивает, что о таком эффективном способе я узнала совсем недавно. Сегодня у меня в наличие мягкий плавленый сырок и сыр мягких сортов.

Оказалось, я всю жизнь неправильно тёрла сыр на тёрке. Сестра научила (сыр больше не прилипает)

Сначала я попробовала натереть сыр на терке обычным способом, и он прилип к внутренней стороны терки и размазался.

Оказалось, я всю жизнь неправильно тёрла сыр на тёрке. Сестра научила (сыр больше не прилипает)

Чтоб такого не случалось, нам понадобится любое подсолнечное или оливковое масло. Затем, при помощи кондитерской кисти, смазываем маслом терку с двух сторон и повторяем процесс.

После такой обработки терки, продукты измельчаются в два раза быстрей. Масло помогает сохранить целостность сырных полосок и терку чистой.

Оказалось, я всю жизнь неправильно тёрла сыр на тёрке. Сестра научила (сыр больше не прилипает)

Плавленый сырок, натертый на смазанной маслом терке, выглядит намного красивей и теперь им по-настоящему можно украсить блюдо.

Оказалось, я всю жизнь неправильно тёрла сыр на тёрке. Сестра научила (сыр больше не прилипает)

Такой способ подходит даже для самой мелкой терки.

Оказалось, я всю жизнь неправильно тёрла сыр на тёрке. Сестра научила (сыр больше не прилипает)

Это касается и овощей, все полоски ровные и одинакового размера. Теперь я до конца понимаю народную мудрость: «Идет как по маслу».

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Оказалось, я всю жизнь неправильно тёрла сыр на тёрке. Сестра научила (сыр больше не прилипает)